De nouveau à Paris ce week-end pour une dégustation en compagnie de Thierry Forestier du Domaine Mont de Marie (Coteaux du Languedoc) chez Julien Caviste, rue Charlot à Paris 3éme.
Julien est un jeune caviste talentueux qui mérite le détour : Jolie sélection de vins comme on les aime, un conseil performant et tout cela avec un sourire et une bonne humeur communicative, a découvrir absolument.
Un clin d’œil également a Danielle du restaurant les Enfants Rouges (rue de Beauce, Paris 3éme), qui nous a accueilli et régalé avec sa superbe carte des vins ;
Bref que du bonheur !