<![CDATA[Clos des Boutes]]> http://closdesboutes.over-blog.com/ Le domaine du Clos des Boutes, Sylvain Boutée vigneron à Bellegarde (Gard), présentation du domaine et des vins, la vie au quotidien, les chambres d'Hôtes fr Sun, 01 Nov 2009 23:57:53 +0100 Sun, 01 Nov 2009 23:57:53 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2009, Sylvain Boutée Pro http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Naturellement vins!]]> http://closdesboutes.over-blog.com/article-naturellement-vins--38598200.html

Dégustation les 14 et 15 novembre à Colmar

]]> Sun, 01 Nov 2009 23:51:00 +0100 http://closdesboutes.over-blog.com/article-naturellement-vins--38598200.html actu http://closdesboutes.over-blog.com/article-naturellement-vins--38598200-comments.html#c <![CDATA[Sous les feux de la rampe!]]> http://closdesboutes.over-blog.com/article-sous-les-feux-de-la-rampe--38234235.html

Le Pluriel 2008 aurait il trouvé de nouveaux adeptes, Bienvenue Messieurs...et merci

]]> Mon, 26 Oct 2009 17:45:00 +0100 http://closdesboutes.over-blog.com/article-sous-les-feux-de-la-rampe--38234235.html actu http://closdesboutes.over-blog.com/article-sous-les-feux-de-la-rampe--38234235-comments.html#c <![CDATA[Derniers coups de sécateurs...]]> http://closdesboutes.over-blog.com/article-36078129.html

Voilà, les vendanges 2009 s’achèvent pas de très jolies Grenache rouge rentrés ce matin. - les derniers clichés, a très bientôt

]]> Mon, 14 Sep 2009 21:27:00 +0200 http://closdesboutes.over-blog.com/article-36078129.html actu http://closdesboutes.over-blog.com/article-36078129-6.html#c <![CDATA[Un chef...Un Vigneron... Au Croque Chou à Verquières]]> http://closdesboutes.over-blog.com/article-35975079.html

Rendez vous au Croque Chou ce 25 septembre pour une dégustation articulée autour de la magnifique cuisine du Chef. Sébastien Folz et ses parents font partie de ces gens passionnés, artisans d’une cuisine inventive, conviviale et savoureuse mettant en scène des produits authentiques le tout [...]

]]> Sat, 12 Sep 2009 09:56:00 +0200 http://closdesboutes.over-blog.com/article-35975079.html actu http://closdesboutes.over-blog.com/article-35975079-6.html#c <![CDATA["Le petit Lapaque des vins de copains"]]> http://closdesboutes.over-blog.com/article-35945377.html

Un grand merci à Sébastien Lapaque pour avoir mis en avant notre travail dans la nouvelle parution du "Petit Lapaque des vins de copains", un recueil indispensable pour qui aime les vins sincères, droits et non maquillés par les trop nombreux artifices œnologiques.... A découvrir [...]

]]> Fri, 11 Sep 2009 13:39:00 +0200 http://closdesboutes.over-blog.com/article-35945377.html actu http://closdesboutes.over-blog.com/article-35945377-6.html#c <![CDATA[vendanges 2009]]> http://closdesboutes.over-blog.com/article-35762302.html

Les vendanges touchent à leur fin ! Seuls les grenaches demandent encore un peu de patience pour être à pleine maturité, les jus de Syrah et de Carignan se montrent prometteurs et les blancs grâce à une surveillance accrue ont été récoltés au bon moment. Il a fallut être attentif et très [...]

]]> Sun, 06 Sep 2009 21:02:00 +0200 http://closdesboutes.over-blog.com/article-35762302.html actu http://closdesboutes.over-blog.com/article-35762302-6.html#c <![CDATA[les blancs sont rentrés]]> http://closdesboutes.over-blog.com/article-35347812.html

Pas facile de trouver le temps...mais je prends 5 minutes pour donner quelques nouvelles. Les blancs sont tous rentrés, beau jus et bel équilibre, les fermentations commencent doucement, merci gentilles levures indigènes ! Pour les rouges, nous avons rentré un peu de Syrah et un magnifique [...]

]]> Thu, 27 Aug 2009 18:18:00 +0200 http://closdesboutes.over-blog.com/article-35347812.html actu http://closdesboutes.over-blog.com/article-35347812-6.html#c <![CDATA[vendredi c parti]]> http://closdesboutes.over-blog.com/article-35101521.html Thu, 20 Aug 2009 21:06:00 +0200 http://closdesboutes.over-blog.com/article-35101521.html actu http://closdesboutes.over-blog.com/article-35101521-6.html#c <![CDATA[Mea culpa...Me revoilà]]> http://closdesboutes.over-blog.com/article-34208796.html Sat, 25 Jul 2009 08:03:00 +0200 http://closdesboutes.over-blog.com/article-34208796.html http://closdesboutes.over-blog.com/article-34208796-6.html#c <![CDATA[news]]> http://closdesboutes.over-blog.com/article-30979043.html Sun, 03 May 2009 19:06:00 +0200 http://closdesboutes.over-blog.com/article-30979043.html actu http://closdesboutes.over-blog.com/article-30979043-6.html#c